1ère recette
Written by Jean-Pierre Pourrez
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Classified in : Recettes
La bourrache, une fleur mellifère
Written by Damien Dugland
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Classified in : Fleurs
La bourrache est une fleur annuelle à tige cylindrique, épaisse, dressée, de 20 à 60 cm de haut1.
Les feuilles alternes, à surface ridée, ont un long pétiole quand elles se trouvent à la base de la plante mais les feuilles supérieures en sont dépourvues. Toute la plante est recouverte de poils raides courts et fermes qui la rendent rude au toucher : c'est une caractéristiques de la famille des Boraginacées.